Cervezas Lager Premium
Las Lager conforman una amplia familia de cervezas de baja fermentación, donde las levaduras trabajan a bajas temperaturas.
Este estilo de cervezas nace en Baviera, Alemania, donde los maestros cerveceros llevaban sus barricas a guardar a las cuevas heladas de los Alpes durante los meses de verano, para evitar que el calor las agriara, y el estilo que predominaba era de cervezas oscuras y turbias.
En 1842 el maestro cervecero Josef Groll, creó en la ciudad checa de Pilsen, la primera cerveza rubia de la historia, de luminoso color; una lager de gran equilibrio de sensaciones entre las notas golosas de la malta y las amargas del lúpulo, que hoy en día podemos disfrutar en la Pilsner Urquell, heredera de esta primera cerveza dorada.
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